Yuncos es un pueblo de la provincia de Toledo, a 40 km de Madrid, por la carretera A 42. Allí tengo muy buenas amigas, buena gente.
Los yunqueros son gente muy trabajadora y confiable, gente recia castellana, con quien os propongo pasar un día de sábado bien entretenido.
Para comenzar, vamos a visitar la fábrica de cerveza artesana La Sagra, donde conoceremos de primera mano el proceso de elaboración de esta rica bebida.
También disfrutaremos de una cata de diversas variedades de cerveza para aprender a degustarla.
Resulta muy interesante descubrir las diferencias entre la cerveza industrial y la artesana,
los ingredientes...
Los procesos para obtener las distintas clases de cerveza...
En la cata, es muy curioso degustar las cervezas sintiendo los sabores, los matices, los aromas, el color, el amargor...
Una visita muy interesante y amena que termina con un feliz final en el taproom, degustando buena cerveza artesana de Toledo.
Seguimos en Yuncos haciendo una parada en La Pikanto, para tomar unas cañitas acompañadas de unas buenas tapas preparadas y servidas por Nieves y su equipo.
Desde los locos años '20, con los típicos coches de gansters.
Pasando por los Cadillac o los Buick de los años '50.
Rolls Royce, Mercedes, Peugeot, Ford...
Llegando a finales del siglo XX, con vehículos que fueron clásicos en nuestras carreteras, como el Seat 600, el 127, el "cuatro latas", el "dos caballos"... las DKV...
Un paseo por películas como La Niña de mis Ojos, Mortadelo y Filemón, Blancanieves, Volver y muchas más...
¡No os lo perdáis!
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***Dedicado con mucho cariño a Marimar***
una yunquera rebelde y peleona
que luchó por los derechos de los más desfavorecidos
y que vivió con coraje hasta el último momento.
***DEP***